Berawal dari gerobak kecil dan mangkal di pinggir jalan, Midi Rahmat kini menjelma menjadi sosok inspiratif di dunia usaha kuliner kue rumahan. Dengan ketekunan, konsistensi, dan komitmen pada kualitas, usaha yang dirintisnya perlahan berkembang dan berhasil menembus pasar kalangan menengah ke atas.
Usaha kuliner yang dijalankan Midi Rahmat menghadirkan beraneka ragam kue tradisional dan cemilan, yang seluruhnya merupakan produksi rumahan. Setiap produk dibuat dengan standar kualitas tinggi, mengutamakan cita rasa autentik, kebersihan, serta tanpa menggunakan bahan pengawet, sehingga aman dan nyaman dikonsumsi.
Selain melayani penjualan harian, usaha ini juga menerima pesanan untuk berbagai acara, seperti pesta keluarga, seminar, rapat kantor, hingga acara wisuda. Fleksibilitas layanan dan konsistensi kualitas membuat produk kue Midi Rahmat kerap menjadi pilihan untuk kebutuhan konsumsi dalam berbagai kegiatan formal maupun nonformal.
Kepercayaan pelanggan terus meningkat, tidak hanya dari perseorangan, tetapi juga dari kalangan kampus dan perusahaan. Usaha yang berlokasi di Jalan Cirendeu Raya No. 29 ini pun berkembang pesat seiring bertambahnya permintaan.
Kini, Midi Rahmat telah memiliki dua tempat produksi dan mempekerjakan beberapa karyawan untuk mendukung proses produksi dan distribusi. Perkembangan usaha ini turut membuka lapangan pekerjaan serta memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat sekitar.
“Saya bersyukur bisa memfasilitasi teman-teman yang memiliki usaha produksi kue dan membantu memasarkan produknya melalui outlet saya. Semakin banyak mitra yang terlibat, insyaallah semakin banyak pula doa dan keberkahan yang mengalir,” ujarnya.
Menjadi pembeda, Midi Rahmat menerapkan konsep kolaborasi dengan membuka peluang bagi para pedagang kue rumahan lainnya untuk menitipkan produk di outlet miliknya. Langkah ini tidak hanya memperkaya variasi pilihan kue, tetapi juga menjadi bentuk dukungan nyata terhadap pertumbuhan UMKM lokal.
“Alhamdulillah, kami selalu mengutamakan kualitas dalam setiap proses produksi kue. Bagi kami, lebih baik memperoleh keuntungan yang sedikit namun mampu memberikan kepuasan maksimal kepada para pelanggan. Saya juga mengajak seluruh mitra untuk bersama-sama membuat kue dengan bahan-bahan terbaik,” kata Midi Rahmat.
Dengan mengedepankan kualitas, pelayanan, dan semangat berbagi peluang, kisah Midi Rahmat menjadi bukti bahwa usaha yang dirintis dari keterbatasan dapat tumbuh menjadi bisnis kuliner yang kuat, berkelanjutan, dan menginspirasi.
M. Fauzi
